​沖泡飲品、湯品

提供加工耐受性

​增加滑順口感

​乳製品

增加組織滑順感

​提供挺性及光澤

​麵製品

提供耐受性

​口感Q彈性

烘焙

增加蓬鬆口感

​提供組織均勻