全球市場趨勢
Innova Market 報告中顯示，華人中47%購買食品前會檢視成分比例，2010年至2015年聲稱潔淨標籤的產品成長14.9%，占總推出新品中增加了8.6%，相當於全球1/3皆為CLEAN LABEL之產品
(source: Innova definition of Clean label, i.e. product has a no additives/preservatives, natural, GMO free and/or organic claim)
華人約47%消費者購買前會檢視標籤成分
印尼人中約61%消費者於購買食品前會檢視標籤上的成分
2020
台北國際烘焙展
敬請期待
2016年亞太地區宣稱CLEAN LABEL 之產品類型
不同產品於不同國家之消費頻率
偶爾
每日
各國購買 優格 之頻率
偶爾
每日
各國購買 醬料 之頻率
