CLEAN LABEL

澱 粉 優 勢

 1. 非基因改造

2. 清爽的口感及色澤

3. 光澤度佳

4.​ 特性與修飾澱粉較相近

5.​ 具有加工耐受性

天然澱粉

修飾澱粉

Claria

​其他功能性澱粉

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Claria 

®

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 糯玉米基底

 非基因改造

 可直接標示"玉米澱粉"

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加工耐受性

高
​中
​低
Claria  Elite

®

Claria  Plus

®

Claria  Essential

®

加工耐受性

高
​中
​低
Claria  Bliss 580

®

Claria  Bliss 570

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Claria  Bliss 560

®

Claria   Bliss

®

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樹薯基底

標示簡單​

​可直接標示"樹薯澱粉"

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Claria   Instant

®

​-

糯玉米基底

非基因改造​

​可直接標示"玉米澱粉"

冷水可溶

​

加工耐受性

高
​中
​低
Claria  Instant 360

®

Claria  Instant 340

®

​-

糯性樹薯基底

非基因改造​

​可直接標示"樹薯澱粉"

​

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Natura

加工耐受性

高
​中
​低
Natura  One

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加工耐受性

高
​中
​低
Claria   Everlast 585

®

Claria   Everlast 575

®

Claria   Everlast 565

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Claria   Everlast

®

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糯性樹薯基底

標示簡單​

​可直接標示"樹薯澱粉"

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Tel: 02-28945678   Fax: 02-28945050

台北市北投區北投路二段13號8樓

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Sources

Qualtrics, LLC quantitative research analysis for Tate & Lyle, 2016; Innova Market Insights analysis for Tate & Lyle, May 2014; Survey conducted by Innova Market Insights, 2012. Innova, 2016 Clean Label Study, Clean Label refers to no additive/preservatives, natural, organic, or GMO-free. Innova, 2016 new products number. Categories covered bakery, confectionery,  dairy, desserts, SSD, snacks, soup, spreads .